Elindult a pizza catering: a helyszínen sütünk a rendezvényeden

Hat éve sütünk otthon pizzát, és az elmúlt években egyre több barát, ismerős kért meg minket, hogy süssünk az ő rendezvényén is. Egy idő után már nem csak baráti kérés volt: kaptunk megkeresést esküvőre és céges eseményre is. Idén nyártól ez hivatalosan is a kínálatunk része.

Mit jelent ez pontosan?

Saját kemencéinkkel és alapanyagainkkal érkezünk a helyszínre, és ott, a vendégek szeme előtt sütjük a nápolyi pizzát. A tésztát az itt a blogon is megtalálható polis módszerrel készítjük, 24 órás előerjesztéssel, a pizza pedig 450-500°C-on, 60-90 másodperc alatt sül. Ugyanaz a minőség, amit otthon is elvárunk magunktól, csak nagyobb tételben.

A látvány is a program része: a vendégek látják a nyújtást, a feltétezést és a sütést is. Tapasztalatunk szerint a kemence körül mindig összegyűlik egy kisebb csapat.

Milyen rendezvényekre?

• Esküvő, akár vacsora helyett, akár éjféli falatkaként
• Céges rendezvény, csapatépítő, évzáró
• Születésnap, kerti parti, családi összejövetel

Létszámban rugalmasak vagyunk: a kisebb családi összejöveteltől a több száz fős rendezvényig tudunk tervezni. A kapacitást a kemencék számával igazítjuk a vendégsereghez.

Hogyan zajlik az ajánlatkérés?

1. A főoldalon található catering űrlapon megadod a rendezvény dátumát, a helyszínt vagy a várost és a várható létszámot.
2. Munkanapokon jellemzően még aznap küldjük az ajánlatot.
3. Emailben vagy telefonon egyeztetjük a részleteket: menü, időbeosztás, helyszíni adottságok.
4. A megbeszélt időpontban érkezünk, felállunk és sütünk. A többi a mi dolgunk.

Az ajánlatkérés semmire nem kötelez. Ha csak érdeklődsz, akkor is szívesen válaszolunk, közvetlenül a hello@pizzabarlang.hu címen is elérsz minket.

„A jó pizza élmény. A helyszínen sütött pizza közös élmény."