Megjelent a PizzaBarlang app: tésztakalkulátor a zsebedben
Kiszámolja a pontos receptet, majd egy élő idővonallal végigvezet a bedagasztástól a sütésig. Ingyenes, iPhone-ra és Androidra.
Évekig papíron és jegyzetappban számolgattuk a tésztát: mennyi liszt kell 8 bucihoz, mennyi élesztő 48 órás hidegérleléshez, mikor kell hajtogatni, mikor kell kivenni a hűtőből. Aztán megcsináltuk azt az alkalmazást, amit mi magunk is szerettünk volna használni. Ez lett a PizzaBarlang app.
Mit tud?
Pontos tésztarecept
Megadod a sütőt, a pizza méretét és a darabszámot, az app pedig kiszámolja a lisztet, a vizet, a sót és az élesztőt, grammban és baker's százalékban. Nem kell fejben szorozgatni, ha 6 helyett 9 bucit gyúrnál.
Élő sütési idővonal
A tésztakészítés nem egyetlen munkafolyamat, hanem időpontok sorozata: hajtogatás, hűtőbe tétel, kivétel, pihentetés, sütés. Az app egy élő idővonalon, countdown gyűrűkkel vezet végig a teljes tésztaúton, így nem kell külön időzítőket állítgatni.
Emlékeztetők
Helyi értesítések szólnak, mikor mi a teendő, akkor is, ha az app nincs megnyitva. Egy 48-72 órás érlelésnél ez sokat számít: két nappal a dagasztás után az ember már nem emlékszik, hánykor kell kivenni a bucikat.
Jelvények és előzmények
Minden sütésed elmentheted, és jelvényeket gyűjthetsz. Akár több tésztát is kísérhetsz párhuzamosan, ha egyszerre készülsz különböző érlelési idejű bucikkal.
Mennyibe kerül?
Semmibe. Az app ingyenes, iPhone-ra és Androidra is letölthető, az App Store-ban és a Google Play-ben is megtalálod PizzaBarlang néven. A részletek és a letöltési linkek a pizzabarlang.hu/app oldalon vannak.
„A jó tészta nem szerencse kérdése, hanem arányoké és időzítésé. Az app pontosan ezt a kettőt veszi le a válladról."